菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

炸臭豆腐

ぃ不忘初心

炸臭豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

香葱适量
香菜适量
大蒜两瓣
臭豆腐 两块

调料

糖适量
烤肉蘸料 适量
蚝油适量
辣椒油 适量
鸡精适量
味精适量
芝麻酱 适量

酱香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸臭豆腐的做法步骤

1
准备两块臭豆腐少许汤汁。
2
捣碎拌匀（已经有盐分不比另加）。
3
糖、鸡精、味精、蚝油、蒜末、辣椒油、烤肉蘸料再少许芝麻酱拌匀觉得酱料太干可以加少许纯净水。
4
准备豆腐切块。
5
油温三成热加入豆腐块转大火。
6
轻晃锅底防止粘连大火炸制定型外表酥脆捞出装盘。
7
加入预先调好的料汁葱花香菜上桌。

来自美食天下ぃ不忘初心的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

炸臭豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜