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家常菜
夏季食谱
青椒爆炒猪肝
雷明珍
1张图片
食材明细
主料
猪肝
200g
青椒
3个
辅料
大蒜
2个
生姜
几片
配料
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒爆炒猪肝的做法步骤
1
洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味
2
放油爆炒生姜大蒜
3
爆炒猪肝...去掉腥味...
4
看着猪肝7成熟...就放青椒..爆炒..加适量盐...放水翻炒...要快//不要给他糊锅
5
这样就行了....味道很不错.///
小窍门
(放水之前在放适量的盐就OK了)...想要知道简单的好味的菜....请关注我吧....
来自 美食天下
雷明珍
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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