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酱香花蛤独家

酱香花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 365克

辅料

姜片适量
香葱适量
豆瓣酱 半勺

调料

料酒适量
生抽适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱、豆瓣酱。
2
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
接着，下入花蛤，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒至花蛤开口。
5
然后，加半勺豆瓣酱。
6
加适量的生抽。
7
调味炒匀，搁入香葱即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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