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香椿炒鸡蛋

美拉拉的美食日记
香椿炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜香椿 400g
辅料
调料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    鲜叶子洗净备用。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    清水下锅，煮沸后加入叶子焯水洗净备用。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    香椿芽切碎，鸡蛋打散加少许盐调味，一勺料酒，然后两者拌匀备用。
  • 4
    中火加热。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    油适量，下拌好的香椿蛋液煎至两面金黄色即可出锅。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    第一次尝试吃香椿，味道还是能接受的，但也没像传说中的那样美味，是我不会制作么。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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