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五花肉蒸咸鱼

肥瑜
五花肉蒸咸鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

五花肉蒸咸鱼的做法步骤

  • 五花肉蒸咸鱼的做法步骤：1
    1
    五花肉切薄片，这样更加容易入味。
  • 五花肉蒸咸鱼的做法步骤：2
    2
    咸鱼干切成小块备用。
  • 五花肉蒸咸鱼的做法步骤：3
    3
    把五花肉，咸鱼干放到大碗里，入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。不用加水，蒸的时候会水有的。
  • 五花肉蒸咸鱼的做法步骤：4
    4
    倒出盘子里。锅里加水，放上蒸架，把盘子放在上面。盖好锅盖。
  • 五花肉蒸咸鱼的做法步骤：5
    5
    大火转中火5分钟，转小火15分钟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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