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蒸香菇肉饼独家

蒸香菇肉饼的做法

2张图片

“肉鲜味美，老少咸宜，蒸菜更健康。”

食材明细

主料

猪肉末 适量
香菇适量

辅料

蒜末少许
葱花少许

调料

香油少许
盐少许
蚝油少许
糖少许
胡椒粉 少许
生粉少许

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒸香菇肉饼的做法步骤

1
提前泡发好的香菇。
2
改刀切碎，备点蒜末。
3
准备:猪肉末。
4
把猪肉末，香菇末，蒜末，盐，蚝油，胡椒粉，糖，生粉，香油。
5
充分的搅拌起胶，中途加少许水搅拌，肉质会更嫩滑。
6
把搅拌好的肉饼摆入碟子中用勺子整理一下。
7
入开水锅大火蒸10分钟。
8
蒸熟的肉饼也太香了。
9
放入葱花即可。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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