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笋干菜毛豆煮瓠子独家

笋干菜毛豆煮瓠子的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 245克
笋干菜 25克
瓠子 1根

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

笋干菜毛豆煮瓠子的做法步骤

1
食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、瓠子。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将瓠子去皮清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成滚刀块。
5
起锅倒油烧热，下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。
6
接着，合入泡发好的笋干菜，加适量的清水。
7
煮上6到7分钟。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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