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荔枝鸡翅

荔枝鸡翅的做法

1张图片

“有谁和杨贵妃一样爱吃“妃子笑”的？那不妨试试这道硬菜吧！”

食材明细

主料

鸡翅中 8个
荔枝 8个

辅料

姜片适量

调料

八角 1个
香叶 2片
生抽适量
冰糖适量
红烧酱油 适量

甜香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

荔枝鸡翅的做法步骤

1
准备食材：鸡翅洗净切花刀，荔枝剥壳备用。
2
鸡翅先焯水，倒入料酒姜片，有葱的可以放入葱结。
3
锅里倒油，放入冰糖炒出糖色。
4
放入鸡翅，裹上糖色。
5
再倒入生抽和红烧酱油，翻炒均匀。
6
放入姜片，八角和香叶，倒入适量热水，盖上锅盖焖煮8分钟。
7
随后用筷子将八角香叶夹出，放入荔枝。
8
大火收汁，撒上白芝麻即可。
9
又是被美食治愈的一天呀！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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