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炸肉焖梅菜干独家

炸肉焖梅菜干的做法

1张图片

食材明细

主料

梅菜干 适量

辅料

蒜头少许

调料

蚝油适量
糖少许

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

炸肉焖梅菜干的做法步骤

1
准备:梅菜干。
2
需提前泡去咸味。
3
炸肉(这块五花肉本是要炸扣肉的，失败了，只好改变烹饪方法)。
4
泡好梅菜干改刀切小段，炸肉块块。
5
蒜头拍一下去皮。
6
把炸肉，梅菜干，蒜头放入康宁汤锅里。
7
添加蚝油，糖，一碗开水，盖上盖子中火烧开转小炒焖煮30分钟。
8
时间到，香喷喷梅菜干焖肉就可以上桌品尝了。
9
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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