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莲蓬炒青红椒

美食家郭姐
莲蓬炒青红椒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

莲蓬炒青红椒的做法步骤

  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：1
    1
    剥莲蓬。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：2
    2
    去莲子心。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：3
    3
    把莲子清洗干净。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：4
    4
    切碎蒜子碎，红椒碎。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：5
    5
    火腿丁。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：6
    6
    食材备好了。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：7
    7
    起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：8
    8
    下火腿丁，翻炒，在放莲子翻炒。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：9
    9
    放锅边料酒，炒均匀，来点耗油，鸡精。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：10
    10
    最后放入青椒丁，翻炒，淋入香油。
  • 莲蓬炒青红椒的做法步骤：11
    11
    出锅装盘，好吃的不要不要的。

小窍门

大火快炒。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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