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苦瓜炒豆腐

苦瓜炒豆腐的做法

1张图片

“健康营养，清淡饮食，快手菜。”

食材明细

主料

苦瓜一根
豆腐一块

辅料

蒜少许

调料

花生油 少许
盐少许
五香粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒豆腐的做法步骤

1
苦瓜洗净，去瓤，切片，备用。
2
豆腐切块，备用。
3
切好的蒜，备用。
4
锅烧热放少许油，倒入豆腐，翻炒片刻，再倒入蒜炒香，继续倒入苦瓜加少许盐和五香粉调味，翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
清淡饮食。

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使用的厨具：炒锅

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