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干锅土豆藕片

干锅土豆藕片的做法

1张图片

“麻辣香锅是现在年轻人的菜，今天就为孩儿们整个。”

食材明细

主料

土豆 1个
藕半节
腊肉 3片
卤牛肉 少许

辅料

小米椒 2个
蒜瓣适量
姜片适量
洋葱 1个

调料

麻辣香锅调料 1袋
红烧酱油 少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干锅土豆藕片的做法步骤

1
准备食材：土豆和藕刨皮切稍有点厚度的片，洋葱切丝。
2
锅内倒一些油，油热放入土豆片煎至两面金黄。
3
再将藕片也煎至金黄色夹出备用。
4
锅内的底油将腊肉煸出油，放入蒜瓣，姜片，部分洋葱和小米椒爆香。
5
接着放卤过的牛肉片，倒入少许红烧酱油。
6
再加入麻辣香锅调料。
7
放入藕片和土豆片翻炒均匀。
8
最后撒上白芝麻和香菜即可！超级无敌香，下饭妥妥滴！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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