“女儿一直爱吃鸡翅，所以红烧鸡翅和卤鸡翅在我家的餐桌上出镜率很高。来到美食厨房后看到版友们喜欢烧可乐鸡翅，也想尝试一次。看到她们做的可乐鸡翅那么诱人，我也只有破例一次，偶尔为之啦，结果女儿吃了一个以后，大叫太好吃了！可看看冰箱，没鸡翅了，就有排骨，就换个口味做做，哈，还把肉皮一块做了，家人爱吃辣，就放了干红辣椒，结果味道真的不错，还被女儿夸比红烧排骨好吃多了。”

主料

• 排骨 400g

辅料

• 可乐 550g

配料

• 花椒 适量
• 胡椒 适量
• 八角 适量
• 干红辣椒 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 干山楂片 适量