菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜素菜家常菜午餐晚餐

风味茄子

风味茄子的做法

1张图片

“油少一样能做出好吃的茄子，风味独特。。。。”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

肉丁适量

配料

姜适量
陴县豆瓣酱 适量
白糖适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

风味茄子的做法步骤

1
茄子切条。
2
五花肉切丁备用。
3
锅里放入花生油。
4
下姜.蒜爆香,然后放肉丁。
5
煸炒出油后加入陴县豆瓣。
6
继续煸炒。
7
后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。
8
炒到茄子条变软,就可以出锅了。
9
微辣喷香的风味茄子....

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

风味茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜素菜家常菜