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西红柿炒土豆丝

西红柿炒土豆丝的做法

1张图片

“酸脆爽口，下饭又美味，孩子的最爱！”

食材明细

主料

西红柿 两个
土豆两个

辅料

蒜少许

调料

花生油 适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒土豆丝的做法步骤

1
西红柿洗净，切块，备用。
2
土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多余的淀粉，沥干水分，备用。
3
蒜切片，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入土豆丝，翻炒均匀至变透明色，待土豆丝变色变软后继续放入西红柿块，翻炒片刻，加适量盐调味，拌匀即可。
5
出锅装盘即食。
6
酸脆可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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