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土豆丝炒西红柿首发

土豆丝炒西红柿的做法

4张图片

“很偏爱土豆，也喜欢西红柿。将两种食材搭配在一起，简单的烧制，既是一款营养美味。”

食材明细

主料

土豆 150g
西红柿 100g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
葱适量
姜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆丝炒西红柿的做法步骤

1
西红柿洗干净切成块。
2
土豆去皮洗干净切成丝。
3
起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
4
土豆入锅炒。
5
加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
6
食材熟，加盐炒，大火收汁后关火。
7
盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、西红柿入菜，加少许白糖味道更佳。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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