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大头虾炒毛豆子

韩小酱
大头虾炒毛豆子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大头虾 500g
  • 毛豆子 500g
辅料
调料
  • 蒜泥辣椒酱 20-30g
  • 料酒 2ml

大头虾炒毛豆子的做法步骤

  • 大头虾炒毛豆子的做法步骤：1
    1
    虾剪掉须，洗干净。
  • 大头虾炒毛豆子的做法步骤：2
    2
    毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。
  • 大头虾炒毛豆子的做法步骤：3
    3
    起油锅，放入油5层热放蒜泥，有蒜泥香味放入虾。放入少量料酒。
  • 大头虾炒毛豆子的做法步骤：4
    4
    虾煸炒一会变色放入毛豆子煸炒一会。
  • 大头虾炒毛豆子的做法步骤：5
    5
    放入蒜泥辣椒酱，品牌很多。有甜一点的蒜泥辣椒酱，有咸一点的蒜泥辣椒酱。大家根据自家口味调整。
  • 大头虾炒毛豆子的做法步骤：6
    6
    最后小火煮个15-20分钟，毛豆子和虾入味。
来自 美食天下 韩小酱 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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