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腌牛肉

髅小彬
腌牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腌牛肉的做法步骤

  • 腌牛肉的做法步骤：1
    1
    牛里脊切片。
  • 腌牛肉的做法步骤：2
    2
    加入土豆淀粉，盐，十三香，鸡蛋清和1勺清水抓匀。
  • 腌牛肉的做法步骤：3
    3
    加入植物油拌匀即可，火锅，水煮牛肉，炒肉都很嫩。

小窍门

水不要加多，但也要让牛肉片上没有干粉，先抓一会儿看情况不够再加
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：其他
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