“鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。”

主料

• 鱿鱼 450克
• 蒜薹 200克

辅料

• 干辣椒 适量

调料

• 生抽 适量
• 蚝油汁 适量
• 盐 适量
• 糖 适量