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土豆焖羊肉独家

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土豆焖羊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

羊肉适量
土豆适量

辅料

生姜适量
八角适量
香叶适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

土豆焖羊肉的做法步骤

1
羊肉冷水下锅焯烫出血水。
2
生姜，八角，香叶备用。
3
土豆去皮切滚刀块。
4
锅中热油炒出香味。
5
放入羊肉翻炒炒干水份。
6
加入适量蚝油，生抽，老抽。
7
翻炒均匀上色。
8
加入适量清水。
9
羊肉转入电高压锅中。
10
电高压锅牛羊肉至程序结束。
11
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜家常菜

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