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烧百叶包独家

烧百叶包的做法

2张图片

食材明细

主料

薄百叶 128克
肉末 275克

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

烧百叶包的做法步骤

1
食材：薄百叶、肉末、香葱、面糊。
2
在肉末中加适量的料酒。
3
加适量的酱油。
4
加适量的盐。
5
调味拌匀。
6
将薄百叶放在案板上用剪刀剪开。
7
放入大盆里用开水泡一下。
8
随后，将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末。
9
包起来抹的面糊。
10
像包春卷一样包好。
11
起锅倒油烧热，下入包好的百叶包两面煎一下。
12
然后，加适量的清水。
13
加适量的油。
14
加适量的盐。
15
加适量的零卡糖。
16
调味烧煮15分钟左右。
17
最后，搁入香葱即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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