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一锅鲜

一锅鲜的做法

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“做一款肉类、海鲜、玉米、及各种蔬菜搭配的一锅鲜，不仅颜色有黄色玉米、绿色西兰花、红色大虾、桔色胡萝卜、黑木耳及鸡腿营养丰富、且不油腻。”

食材明细

主料

玉米 1根
胡萝卜 半根
大虾 3只
鸡腿 1个

辅料

西兰花 5朵
黑木耳 适量

调料

鸡汤适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

一锅鲜的做法步骤

1
玉米剥皮洗净，胡萝卜去皮洗净。
2
大虾、西兰花、木耳分别洗净待用。
3
先将玉米切段入锅煮。
4
不米八分熟再放入胡萝卜块(实际用了半根胡萝卜)继续煮。
5
倒入鸡汤、放入1个煮熟鸡腿，加入适量盐。
6
加入西兰花、大虾、及木耳煮2至3即可。
7
既有鸡腿、大虾、又有玉米、胡萝卜、西兰花、及木耳。

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使用的厨具：其他

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