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咸菜魔芋结炒西葫芦独家

咸菜魔芋结炒西葫芦的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 半根
咸菜 135克
魔芋结 230克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸菜魔芋结炒西葫芦的做法步骤

1
食材：西葫芦（已清洗）、咸菜（已清洗）、魔芋结。
2
将咸菜放在案板上切碎。
3
将西葫芦放在案板上切开撇去中间的瓤。
4
再切成片。
5
将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的咸菜、西葫芦和焯好的魔芋结翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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