菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

蒜香排骨独家

蒜香排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 380克
蒜 2头

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量
零卡糖 适量

蒜香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

蒜香排骨的做法步骤

1
食材：排骨（已浸泡并清洗干净）、蒜。
2
将蒜剥去蒜皮放入绞蒜机里。
3
盖上盖，绞碎。
4
开盖。
5
随后，在排骨里加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的零卡糖。
10
搁入蒜末。
11
调味抓匀腌制3个小时左右。
12
接着，将腌制好的排骨放入铺有抹了油的铝箔纸开盘里。
13
在盖上铝箔纸。
14
烤箱预热，放入排骨220度，烤25分钟。
15
然后，将上面的铝箔纸去掉、把排骨翻个面。
16
再次进入烤箱里烤15分钟。
17
最后，开门取出。
18
装入盘中，上桌可以吃吃了。

小窍门

根据自家的烤箱时间而定。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

蒜香排骨的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜