“炖食蔬是由多种蔬菜组成，不同颜色、不同口感、不同口味、营养丰富。”

主料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 山药 1根

辅料

• 孢子甘蓝 适量
• 豆腐干 2个
• 蒜蓉 适量

调料

• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量