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大葱魔芋结炒鸭血独家

大葱魔芋结炒鸭血的做法

2张图片

食材明细

主料

魔芋结 230克
鸭血 360克
大葱 1根

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

大葱魔芋结炒鸭血的做法步骤

1
食材：魔芋结、鸭血、大葱。
2
将大葱去根清洗清洗捞出。
3
放在案板上切开。
4
将鸭血拆开包装放入盆中用清洗清洗捞出。
5
放在案板上切成块。
6
将魔芋结拆开包装，和切好的鸭血一起下入沸水锅中焯上5分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒。
8
接着，合入焯好的魔芋结和鸭血翻炒翻炒。
9
然后，加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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