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香菇烧冬笋独家

香菇烧冬笋的做法

2张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 4个
冬笋 1株

辅料

面粉适量
小苏打 适量

调料

酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

香菇烧冬笋的做法步骤

1
食材：新鲜香菇、冬笋。
2
在新鲜香菇里加适量的面粉。
3
加适量的小苏打。
4
用清水浸泡片刻。
5
随后。将浸泡好的新鲜香菇洗净捞出。
6
放在案板上切开。
7
将冬笋剥壳切去老根清洗清洗捞出。
8
放在案板上切成厚片。
9
随后，将切好的冬笋下入清水锅中焯开捞出。
10
起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋翻炒翻炒。
11
接着，加适量的清水煮开。
12
然后，合入切好的新鲜香菇、加适量的酱油。
13
加适量的盐。
14
加适量的零卡糖。
15
调味继续烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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