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酸辣藕丝的做法步骤
1
准备藕切成丝,用盐白醋浸泡(没有白醋用的陈醋白醋防止氧化变黑)。
2
莲藕焯一下水。
3
准备辅料。
4
油热放干辣椒。
5
放姜蒜,爆香加入藕丝,放盐放醋即可。
6
出锅。
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青梅果果儿
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使用的厨具:炒锅
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