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蒜蓉粉丝九肚鱼独家

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蒜蓉粉丝九肚鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

九肚鱼 适量
粉丝适量

辅料

葱花适量
蒜蓉酱 适量

调料

花生油 适量
生抽适量
盐适量

蒜香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝九肚鱼的做法步骤

1
提前炒好的蒜蓉酱，每次炒都会做多一些（可参考菜谱）。
2
粉丝提前泡发备用。
3
香葱洗净切葱花。
4
九肚鱼清洗干净。
5
粉丝加入炒好的蒜蓉酱和生抽，盐。
6
翻拌均匀入味。
7
放上九肚鱼。
8
再铺上一层蒜蓉酱。
9
加入适量清水。
10
盖上大火煮开，焖至九肚鱼断生入味，洒上葱花即可出锅。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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