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蒜蓉花甲粉丝煲

愤怒的厨房

蒜蓉花甲粉丝煲的做法

1张图片

“蒜香爱好者的扛把子”

食材明细

主料

蒜蓉酱 200ml
花甲 500g
粉丝 1块
基围虾 4只

辅料

小白菜 半颗
洋葱 1个
小葱 10g

调料

生抽 4勺
鸡精 1勺
耗油 2勺
盐 1勺

蒜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉花甲粉丝煲的做法步骤

1
将锅底放入切好的洋葱丝平铺最底层，依次放入小白菜，泡好的粉丝，花甲平铺加入基围虾。
2
在面上淋上蒜蓉酱，加入4勺生抽，2勺耗油，1勺盐，1勺鸡精。
3
开火煮3分钟后，加入400ml水。煮十分钟后关火。焖5分钟开盖加小葱，起锅即可。

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使用的厨具：煮锅

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