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韭菜炒肉片

蓝悠沁雪
韭菜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭菜炒肉片的做法步骤

  • 韭菜炒肉片的做法步骤：1
    1
    五花肉放热水中焯一下，捞出切成薄片，锅入油加姜片，下入五花肉煸香至两面金黄色放一点点料酒，捞出备用
  • 韭菜炒肉片的做法步骤：2
    2
    豆豉剁碎，原锅不用放油（煸肉时会出好多油）放入豆豉煸香
  • 韭菜炒肉片的做法步骤：3
    3
    放韭菜，煸好的五花肉炒一下
  • 韭菜炒肉片的做法步骤：4
    4
    放盐、糖、醋、老抽调味炒匀就可以了
  • 韭菜炒肉片的做法步骤：5
    5
    炒好了
来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   春季食谱   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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