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啤酒鸡翅的做法

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好好学习,天天向上,享受厨房生活,增加前进的力量。

食材明细

主料
辅料
配料

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 啤酒鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:2
    2
    准备好一罐啤酒。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:4
    4
    煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:5
    5
    几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:6
    6
    焖到差不多汁干即可盛出装盘。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:7
    7
    好了,装盘点缀一下。

小窍门

只要肯学习,厨艺一定会慢慢提高。
来自 美食天下 花妖厨娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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