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凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法

1张图片

“炎炎夏日来临，胃口差了很多，看到网友利用吃剩的西瓜皮做菜，自己也动手做了这道凉拌瓜皮”

食材明细

主料

瓜皮半个

辅料

盐适量
辣椒 3个
葱适量
蒜 3瓣
鸡精少许
白糖少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌西瓜皮的做法步骤

1
瓜皮半个
2
切成块状
3
去皮去红壤
4
切成条
5
切好的瓜皮条有盐腌制10分钟
6
葱，蒜，辣椒切碎
7
锅中热油爆香葱蒜辣椒
8
热油倒入沥去水分的瓜皮条，加少许盐，鸡精，白糖，拌匀

来自美食天下贝贝女的作品

使用的厨具：炒锅

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