“1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，营养价值高，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。此外，还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”

主料

• 小公鸡 半只

辅料

• 杏鲍菇 1个
• 平菇 适量
• 葱 适量
• 青椒 2个
• 蒜 适量
• 红椒 2个
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 啤酒 1听
• 鸡精 适量
• 料酒 适量