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凉拌马齿苋

凉拌马齿苋的做法

1张图片

“超级简单的夏日凉菜，酸酸甜甜，开胃又健康。”

食材明细

主料

马齿苋 500克

辅料

大蒜三瓣

配料

盐适量
醋适量
白糖适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌马齿苋的做法步骤

1
清晨趟着露水采来的马齿苋，怎一个鲜嫩了得。
2
摘去老根，清洗干净，水烧开在锅里略煮一下，沥净水。
3
大蒜瓣剁碎放入，再加盐、醋、一点儿白糖。
4
拌匀即可。

来自美食天下事事如意的作品

使用的厨具：煮锅

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