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辣腐乳蒸海鲈鱼

长乐未央0922
辣腐乳蒸海鲈鱼的做法

  9张图片

食材明细

主料
  • 海鲈鱼 1条
辅料

辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤

  • 辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤：1
    1
    海鲈鱼去腮去鳞去内脏，洗净
  • 辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤：2
    2
    用辣椒粉、花椒粉、白酒、食盐、辣腐乳将鱼腌制两小时以上
  • 辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤：3
    3
    将葱用竹签拉成葱丝
  • 辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤：4
    4
    大葱和姜块塞进海鲈鱼腹中，葱丝铺在鱼身上，再倒几滴白酒加上味极鲜腐乳汁，放进蒸锅
  • 辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤：5
    5
    大火八分钟，再焖3-4分钟
  • 辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤：6
    6
    上桌
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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