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酸菜大肠

酸菜大肠的做法

1张图片

“夏日做一些酸甜可口的菜会令到食欲大增”

食材明细

主料

猪大肠 适量
酸菜适量

辅料

葱适量
香菜适量
蒜适量

配料

茄汁适量
花香油 适量
糖适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜大肠的做法步骤

1
食材都有酸菜，大肠、香菜、葱、蒜把这些都冼干净
2
把所有食材都切好，然后放点花生油先炒大肠然后盛起来备用，再就放酸菜下去炒然后下茄汁，白糖下去，然后下大肠，快人起锅的时候放些配菜下去翻炒一下就行了。
3
炒好的菜上盘子
4
已经做好的，色泽还不错吧。

来自美食天下夕晖的作品

使用的厨具：炒锅

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