“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，是一道保健菜。炒腰花一定要快炒，千万别炒过头老了可不好吃了！
以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜，荔枝炒腰花吗？不靠谱啊！后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧！不过我这回做的真的是带荔枝的腰花哦！”

主料

• 猪腰子 1对
• 荔枝 适量

辅料

• 白糖 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 生粉 适量
• 姜 适量
• 食用油 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量