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红烧啤酒五花肉
水青青
1张图片
食材明细
主料
五花肉
1斤
辅料
盐
适量
老抽
适量
青椒
适量
配料
啤酒
2大杯
干红椒
3个
桂皮
适量
香叶
适量
甘草
适量
姜片
适量
白芷
适量
八角
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
红烧啤酒五花肉的做法步骤
1
五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,
2
五花肉切块,
3
备好2大杯啤酒
4
准备好调料,
5
切好的五花肉倒进锅里,加入2大杯啤酒烧干,
6
收汁
7
加入切好的青椒加盐翻炒
8
炒至入味,
9
炒至入味
10
吃甜的可调点红糖,出锅装盘,
11
出锅装盘,
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:炒锅
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