“包菜是个万能菜，炒着吃、拌凉菜、包饺子、包子.......
实在不知道吃啥好时，都会想到包菜。
又下饭，还省时，绝对是居家过日子必备的压箱底儿蔬菜。
尤其是手撕包菜这道菜，非常受到大家的追捧，也是家常菜中的经典。
那辣中带有丝丝甜味的口感，想来这样的美味怎肯留下一口呢？”

主料

• 包菜 适量

辅料

• 猪油 适量
• 辣椒 适量
• 花椒 适量
• 大蒜 适量

配料

• 老抽 1/3勺
• 陈醋 少许
• 盐 少许