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美味超简单~~香煎茄饼

羊羊厨房
美味超简单~~香煎茄饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香煎茄饼的做法步骤

  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：1
    1
    茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：3
    3
    切好的茄子片，先裹一层面粉
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：4
    4
    再到蛋液里翻个身，裹满蛋液。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：5
    5
    电饼铛抹薄油，将裹好面粉和蛋液的茄子片放入，煎。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：6
    6
    煎至一面金黄，翻面，再倒入少许油，继续煎，直到茄饼金黄、完全熟透。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：7
    7
    切的片薄的话会很好熟，我切的有些厚了，煎了大约7、8分钟的样子。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：8
    8
    沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤：9
    9
    沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~
来自 美食天下 羊羊厨房 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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