“在我们家乡，河鲜就是最好的下酒。
今天一早就准备了河虾，准备做“避风塘虾”。说到避风塘虾，就知道少不了面包糠。
因为以前做过，感觉熟门熟路，没有什么难度。
临到头了，才更深刻的体会到成语“百密一疏”的含意！
呵呵~~~~面包糠忘记买了！
换衣服出门吧？一来一去的时间来不及了！
那就不用面包糠了吧？做个山寨版的，相信一样是绝好的下酒菜！”

主料

• 河虾 400克
• 土豆 1个
• 红辣椒 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 胡椒粉 适量