客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

宴客菜——避风塘虾

蜜糖厨房
宴客菜——避风塘虾的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
配料

避风塘虾的做法步骤

  • 宴客菜——避风塘虾的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 宴客菜——避风塘虾的做法步骤：2
    2
    将虾去虾线，剪开背部的壳，加入盐、料酒和少许生抽腌制入味
  • 宴客菜——避风塘虾的做法步骤：3
    3
    热油锅，将腌好的虾煎熟盛出备用
  • 宴客菜——避风塘虾的做法步骤：4
    4
    热油锅放入葱姜煸香，加入面包糠，撒少许盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀
  • 宴客菜——避风塘虾的做法步骤：5
    5
    放入虾翻炒，裹上面包糠，关火，放入香菜梗
  • 宴客菜——避风塘虾的做法步骤：6
    6
    起锅装盘

小窍门

1、虾煎制比炸更健康少油脂。
2、煎虾注意火候，不要火大了以免肉质失去弹性。
来自 美食天下 蜜糖厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   海鲜   常见菜式   粤菜   儿童   秋季食谱   宴客菜  

避风塘虾的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 海鲜 常见菜式

热门专题

更多
八宝粥 咖喱鸡肉饭 烤冷面 番茄豆腐 红豆糕 青椒炒蛋 凉拌猪耳朵 藕夹 雪菜肉丝面 广式腊肠煲仔饭 港式蛋挞 素炒空心菜 豌豆糕 红豆糯米糍 清炒莲藕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹