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茭白炒肉丝

蓝悠沁雪
茭白炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茭白炒肉丝的做法步骤

  • 茭白炒肉丝的做法步骤：1
    1
    茭白洗净，切成丝
  • 茭白炒肉丝的做法步骤：2
    2
    五花肉切成肉丝用糖、料酒、一点醋、老抽、淀粉腌渍一会
  • 茭白炒肉丝的做法步骤：3
    3
    锅放油加姜丝爆香，放入肉丝煸炒至定型捞出备用
  • 茭白炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅入少许油加茭白丝煸炒一会
  • 茭白炒肉丝的做法步骤：5
    5
    放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调味炒匀
  • 茭白炒肉丝的做法步骤：6
    6
    装盘即可
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使用的厨具：炒锅
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