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猪脚炖花生

猪脚炖花生的做法

2张图片

“嘿嘿，最近馋这个了。”

食材明细

主料

猪脚三只

辅料

花生一小碗

配料

姜几小片

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

猪脚炖花生的做法步骤

1
猪脚洗刮干净。
2
拿砍刀砍成小块儿。
3
烧一锅开水，倒入一勺料酒，放入姜片。猪脚块儿放进去烫去血水。
4
捞出来放进电瓦煲。
5
花生洗干净也倒进电瓦煲。
6
加两勺盐，两碗水。水要一次加够。打开电瓦煲的电源，选择“自动”，让它慢慢咕嘟着，五个小时后就炖烂了。就可以，嘿嘿。

来自美食天下普凡的作品

使用的厨具：瓦煲

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