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糖醋藕片

糖醋藕片的做法

1张图片

“小炒家常让美味常伴你身边。”

食材明细

主料

莲藕 1斤

辅料

芝麻适量

配料

陈醋 30克
糖 20克

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋藕片的做法步骤

1
锅烧沸水加点盐，加入藕片煮20秒起锅沥水待用，切记不要煮过，煮过了就没口感了。
2
锅烧热下少许油，加入糖和少许的水，把糖熬化。
3
下入藕片翻炒至藕片熟
4
加入陈醋
5
成品

来自美食天下川哥子的作品

使用的厨具：炒锅

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