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丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜一根
毛豆 300G

辅料

姜适量
蒜适量

配料

蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒毛豆的做法步骤

1
丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.
2
锅中的热油倒入姜蒜,炒香.
3
倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.
4
待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀
5
继续翻炒
6
炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的
7
快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.
8
炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了

来自美食天下 doudou8108 的作品

使用的厨具：炒锅

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