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鸡蛋炒黄瓜

下雨等彩虹

鸡蛋炒黄瓜的做法

2张图片

“买黄瓜已经几天了，上面都有一些皱了，凉拌已经不新鲜了，只能炒来吃，也没能丢掉啊，黄瓜前几天很贵啊，就用鸡蛋炒黄瓜，还是很美味。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
黄瓜 150g

辅料

大蒜适量

配料

盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1
黄瓜切片，鸡蛋加盐打散
2
锅里油热，把鸡蛋煎好，装出来备用
3
再放入大蒜，黄瓜片翻炒
4
黄瓜炒软，放入煎好的蛋
5
放入一点盐就可以了

小窍门

黄瓜翻炒几下就可以了，炒太久不好吃了

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使用的厨具：炒锅

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