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韭菜炒蛋的做法

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韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们,可以多吃点哟!

食材明细

主料
辅料

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净,切段。鸡蛋打入碗中。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅内倒少油,8成热,倒入打好的鸡蛋,翻炒片刻,盛入碗中备用。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,较之前多一点,韭菜比较吃油。韭菜入锅,翻炒,放盐。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    倒入之前炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    起锅装盘。

小窍门

这道菜非常简单,也有营养,赶紧动手试试吧!
来自 美食天下 姜兜兜 的作品
使用的厨具:炒锅
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