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西芹滑牛肉丝

采衣
西芹滑牛肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

西芹滑牛肉丝的做法步骤

  • 西芹滑牛肉丝的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净切丝，加入生抽，淀粉，豆豉腌制10分钟；西芹洗净切小段，姜切丝，蒜切粒；锅里加少许水烧开放入西芹，加一点点色拉油一点盐，过水捞出，用凉水泡上片刻；捞出，沥干水分。
  • 西芹滑牛肉丝的做法步骤：2
    2
    油锅烧热，放入姜蒜，放入牛肉滑熟，加少许甜面酱，糖，料酒煸炒片刻。
  • 西芹滑牛肉丝的做法步骤：3
    3
    倒入西芹。
  • 西芹滑牛肉丝的做法步骤：4
    4
    少许盐煸炒均匀。
  • 西芹滑牛肉丝的做法步骤：5
    5
    装盘...。
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